Khasiat Daging Kambing Untuk Kesehatan
Dibalik semua mitos yang melekat, pada dasarnya daging kambing termasuk jenis daging merah yang menyehatkan loh Teman Ekosis, berikut pemaparannya:
- Kaya Zat Besi Hime
Zat besi hime termasuk jenis yang mudah diserap oleh tubuh. Zat ini bisa kamu ditemukan pada daging, unggas, dan makanan laut. Sementara zat besi non-hime bisa ditemukan pada sayur-sayuran. - Rendah Lemak
Pada setiap 330 gram daging kambing, hanya mengandung 2,58 gram lemak. Jauh lebih rendah dibandingkan daging sapi yang mengandung 16 gram lemak. - Bantu Atasi Anemia
Kandungan daging kambing yang tinggi zat besi dapat dijadikan menu makanan sehat bagi pengidap anemia. Namun, tentu dengan diimbangi makan sehat lain seperti sayur, buah, dan kacang-kacangan.
Nah setelah mengetahui beberapa khasiatnya, kita tidak perlu khawatir lagi untuk mengkonsumsi daging kambing ya, asal jangan dikonsumsi dalam jumlah berlebihan tentunya!
